发布日期：2021-11-25 浏览次数:

白娘子和许仙的爱情故事，人人皆知。传说，许仙让白娘子喝了雄黄酒，现了原形，把许仙吓死过去。白娘子为了救许仙，跑遍了山山水水，神州大地。最后，来到了昌邑，找到了仙草，原来这种仙草就是生姜芽。为了治疗方便白娘子就把许仙带到了华山上的白龙潭，在那里住下来，为许仙治病。经过月余，许仙病愈，白娘子用生姜芽救了许仙，因此，生姜还有个别名‘还魂草’，而姜汤也叫“还魂汤”。

                  除此，姜还有更神奇的功能------治肚子痛。传说，名医华佗，周游中国各地，为民解除病疼。一天，他来到了山东，传授医道，为民治病。当他走进一偏远山村里时，忽然传来阵阵喊痛声，他就止住了脚步，向喊叫声走去，当他来到这家人家，只见一妇人，站在床前，为喊痛的人捶背，华佗问他怎么了，妇人说：“他好好的就疼起来了。”华佗问：“你家有生姜吗？”妇人说：“有少许。”华佗说：“赶快把姜切成沫状，用开水煮沸，放上一点红糖。”妇人按照华佗的吩咐，一会儿就煮开了姜汤，华佗叫妇人舀了一碗，华佗给病人送下，刹那间，病人的疼痛解除了。姜汤只肚子痛，从此沿袭下来。

              王安石在他的《字说》中称“姜能御百邪，故谓之姜。”说起它的功用，《本草纲目》中有这样的记载：“姜，辛而不荤，去邪避恶，生炎，熟食，醋、酱、糟、盐、蜜、煎调和，无不宜之。”书中还列举了生姜能治数十种病症，所以李时珍说它是“可蔬、可果、可和、可药、其利博矣”这是对生姜功效的最好总结。无怪乎清代医家黄宫绣曾赞誉生姜“真药中之神圣也”。

              昌邑地区的潍河由南向北，吟唱东西两岸，万亩良田，一派郁葱，昌邑生姜就生长在这富饶的沃土之上。温暖而潮湿的气候，土质深厚，有机质丰富而通透性良好的沙土壤，诸多因素所形成的氛围，促成了昌邑生姜的优秀品质，形成了自己的独特个性。

              昌邑生姜的种植历史可以上溯到两千年前，司马迁《史记》云：“千畦姜韭，其人与千户侯等”；贾思勰的《齐民要术》也粗略记载。昌邑生姜具有色泽金黄、油光鲜亮、块大皮薄、肉细、丝少、梨辣、味浓、营养成分高、耐储运、宜远运等优良特点，在国内外享有盛誉。据史料记载，自清光绪甲午年始，昌邑生姜已作为贡品进贡给王公大臣。宣统元年，昌邑生姜已作为重要农作物征税，足见当时产量已相当可观。

              如今，昌邑生姜更是运用了昌邑市松井生姜专业合作社的多项新技术保障其品质与安全性，有英国永农生物科技集团和日本松井产业株式会社对其生长过程的安全性进行了全程指导，它当之无愧的成为世界上品质最优良的生姜！

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